FORMATIONS ET CONSEILS -  Maintenance et entretien des bâtiments.
Connaître la méthode HACCP. 
Durée 2 jours. Prix 760 € en inter entreprises.                                                   NOUS CONTACTER

Objectifs pédagogiques :
Maîtriser l'hygiène dans le processus de préparation des repas.

Personnels concernés : 
Personnels d'encadrement et de cuisines.

Déroulé pédagogie
Cours théoriques rythmés par de nombreux exercices.

Documents délivrés
Attestation de formation.